EL PORTALÓN Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: C/ Correría 151 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaVegetarianoCaféAperitivo/Vermut
Lasai Bilbao, Bizkaia Dirección: Principe, 4 Abando Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina Tradicional
Gotzon Bakio, Bizkaia Dirección: Luzarragako Bidea, 2 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
EL CIRCULO VITORIANO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Dato, 6 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaCafé
LA TAXUELA Bilbao, Bizkaia Dirección: Ctra. Medina-Villarcayo Km 3 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina Tradicional
HOTEL CONVENTO SAN ROQUE Balmaseda, Bizkaia Dirección: Campo de las Monjas, 2 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
LA REINA DEL CANTÁBRICO ASADOR Santoña, Cantabria Dirección: Paseo Pereda, 3 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina Tradicional
Nura Bilbao, Bizkaia Dirección: c/ Uribitarte, 3 Zona: Abando Abando Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina Tradicional
CAFÉ Y TAPAS FLORIDA 49 Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: FLORIDA 49 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
La Palma Bilbao, Bizkaia Dirección: Correo, 3 Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca