Beheko Sue Mungia, Bizkaia Dirección: Gamiz Bidea, 7, Bajo, 48100 Mungia, Bizkaia Tipo de cocina: Cocina de Vanguardia
GRAN HOTEL LAKUA RESTAURANTE MARGOA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Tarragona Kalea, 8. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaFusiónPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Pulpería Gon-Vaz Bilbao, Bizkaia Dirección: Vía Vieja de Lezama, 55. Zona: Zurbaran Línea 3, Zurbaranbarri y Bilbobus 22 y 27 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaMarisquería
MARQUÉS DE RISCAL GASTRONÓMICO Elciego, Álava Dirección: C/ Torrea,1 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina Tradicional
San Mames Bilbao, Bizkaia Dirección: Rafael Moreno Pichichi, s/n (Campo de Fútbol San Mamés, Puerta 14). Zona: Olabeaga San Mames Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
LA REINA DEL CANTÁBRICO ASADOR Santoña, Cantabria Dirección: Paseo Pereda, 3 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina Tradicional
LA ROCA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Dato,41 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
OKELURI Amurrio, Álava Dirección: Barrio Berganza, 2 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
PERRETXICO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: San Antonio, 3. Zona: Ensanche Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina VascaFusión