WASKA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Siervas de Jesús, 17 Zona: Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Torre De Salazar Portugalete, Bizkaia Dirección: Travesía de Lope García de Salazar, s/n Portugalete Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina Tradicional
TREEMENDO Getxo, Bizkaia Dirección: Plaza Zubiko, s/n Zona: Las Arenas Areeta Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaFusión
Zintziri Errota Bakio, Bizkaia Dirección: Barrio Arzalde, 3 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
AMETS Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Boulevar de Salburúa,8 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaPintxos/TapasCaféAperitivo/VermutBocatería
LA ROCA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Dato,41 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
San Mames Bilbao, Bizkaia Dirección: Rafael Moreno Pichichi, s/n (Campo de Fútbol San Mamés, Puerta 14). Zona: Olabeaga San Mames Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
LA PEÑA VITORIANA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Uleta, 11. Zona: ARMENTIA Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Gotzon Bakio, Bizkaia Dirección: Luzarragako Bidea, 2 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Akebaso Atxondo, Bizkaia Dirección: Barrio San Juan , 16 Zona: AXPE (ATXONDO) Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca