CASA ARESO Zuia, Álava Dirección: Calle Domingo de Sautu, 25 Zona: MURGIA Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalMarisqueríaSidrería
Bentazar Legutio, Álava Dirección: Barrio Ollerias 1 A Zona: ELOSU Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
AURORA ETXEA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Triana,15 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
Lagunetxea Abadiño, Bizkaia Dirección: Barrio Urkiola, 9 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
CONDE DE ALAVA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Cruz Blanca, 8. Zona: Coronacion Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
CASA POLVORILLA Portugalete, Bizkaia Dirección: Santa María, 11. Portugalete Tipo de cocina: Cocina TradicionalMarisqueríaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Sotavento Santurtzi, Bizkaia Dirección: Havana Vapor, 3. Santurtzi Tipo de cocina: Cocina Tradicional
LA PEÑA VITORIANA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Uleta, 11. Zona: ARMENTIA Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Nautic Gourmet Bilbao, Bizkaia Dirección: Ría de Bilbao (frente a Ayuntamiento). Zona: Abando Zazpikaleak / Casco viejo Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca