Guzurtegi Ayala/Aiara, Álava Dirección: Barrio La Plazuela, 6. Zona: MAROÑO Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
Jauregibarria Amorebieta-Etxano, Bizkaia Dirección: Barrio Bideaur, 4. Zona: ALDANA Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaFusión
AYOBERRI SAGARDOTEGIA Urduliz, Bizkaia Dirección: Mendiondo Auzoa, 4 Zona: MENDIONDO (URDULIZ) Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Eskola 95 Jatetxea Muskiz, Bizkaia Dirección: Barrio el Campo, s/n (Pol. Ind. Santelices) Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
AMARIKA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Plaza Amarica,3 Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
La Capi Santurtzi, Bizkaia Dirección: Plaza Juan José Mendizabal Zona: BALPARDA Santurtzi Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
Lasai Bilbao, Bizkaia Dirección: Principe, 4 Abando Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina Tradicional
Andra Mari Galdakao, Bizkaia Dirección: Barrio Elexalde, 22 Zona: AGIRRE-APERRIBAI Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
El RINCÓN DE LUIS MARI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Rioja, 14. Zona: Ensanche Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalPintxos/Tapas
Santurtzi 