Amarena Bilbao, Bizkaia Dirección: Santamaría, 18 Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
WASKA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Siervas de Jesús, 17 Zona: Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
La Ribera Bilbao, Bizkaia Dirección: Erribera kalea, 20. Zona: La Ribera Zazpikaleak / Casco viejo Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
BENTA ZAHARRA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Elorriaga,23 Zona: ELORRIAGA Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
ELIZONDO TABERNA Arrigorriaga, Bizkaia Dirección: Paseo Urgoiti, 30 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
EL CHISPIAL Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Pintor Teodoro Dublang, 11 Bajo Izda, 01008 Vitoria-Gasteiz Parada de bus Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
HOTEL RESTAURANTE BARRACHI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Barratxi 6 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféBocatería
Asador Sugarra Bilbao, Bizkaia Dirección: Santa María 13 Casco Viejo Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
Casco Viejo 
