La Oficina de STZ Santurtzi, Bizkaia Dirección: Plz. San José Mendizabal, 8 Santurtzi Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaFusión
BATZOKI ZORNOTZA Amorebieta-Etxano, Bizkaia Dirección: Konbenio Kalea,9 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
ELIZONDO TABERNA Arrigorriaga, Bizkaia Dirección: Paseo Urgoiti, 30 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
La Ribera Bilbao, Bizkaia Dirección: Erribera kalea, 20. Zona: La Ribera Zazpikaleak / Casco viejo Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Punta Lucero Zierbena, Bizkaia Dirección: Barrio La Arena, 21 Tipo de cocina: Cocina TradicionalHamburgueseríaPintxos/Tapas
ONGI ETORRI Sestao, Bizkaia Dirección: Villar y Villate, 4 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
CUBE ARTIUM Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Francia, 24. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Larrinagatxu Durango, Bizkaia Dirección: Larrinagatxu Auzoa, 4 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
SAN MARCOS BAR & KITCHEN Bilbao, Bizkaia Dirección: Alameda de Rekalde, 47 (frente a la Alhondiga). Zona: Indautxu moyua Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
ALBOKAK JATETXEA Alonsotegi, Bizkaia Dirección: Parque Empresarial Arbuio, 11. Zona: ARBUIO Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut