Los Fueros Bilbao, Bizkaia Dirección: Los Fueros, 6. Zona: Casco Viejo Zazpikaleak / Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina Vasca
Taberna Mikel Bengoa Meñaka, Bizkaia Dirección: Mesterika Auzoa,3. Zona: MESTERIKA Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
ZUHASTIETA Valle de Trápaga-Trapagaran, Bizkaia Dirección: La Magdalena, 14. Zona: ARBOLEDA, LA Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
GALANGA Bilbao, Bizkaia Dirección: CR/3732 KM11, Galdakao, Bizkaia Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
DONIBANEKO BATZOKI SAGARDOTEGIA Muskiz, Bizkaia Dirección: Plaza San Juan, s/n Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaSidrería
BALLARIN JATETXEA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Herreria,8 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónPintxos/Tapas
ARKATZA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Arkatza,1 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaPintxos/TapasSidreríaCaféAperitivo/VermutBocatería
CIRES Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Voluntaria Entrega, 1 Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
El Castillo Añana, Álava Dirección: Santa Cruz del Fierro Zona: SALINAS DE AÑANA Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
Kimtxu Bilbao, Bizkaia Dirección: Henao, 17. Moyua Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina VascaChinoFusiónJaponésTailandés