Atabaka Jatetxea Zuia, Álava Dirección: Ermita de Nuestra Señora de Oro Zona: ALTUBE Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
BODE JATETXEA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Herrería, 26 Zona: Casco Viejo Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
ASADOR BIDEGAIN Mungia, Bizkaia Dirección: C/ TXIRRO BIDEA 17 Zona: LARRAURI-MARKAIDA Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Mugarri Muskiz, Bizkaia Dirección: Plaza Pobeña. Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaMarisqueríaCaféAperitivo/Vermut
Autzagane Amorebieta-Etxano, Bizkaia Dirección: Barrio Autzagane, 1 Zona: ALDANA Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Kobika Durango, Bizkaia Dirección: San Ignazio Auzunea, 8 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Tellagorri Getxo, Bizkaia Dirección: Algortako Etorbidea,55 Zona: Algorta Medtro Algorta Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
MANO LENTA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Tomas Alfaro,11. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
Kimtxu Bilbao, Bizkaia Dirección: Henao, 17. Moyua Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina VascaChinoFusiónJaponésTailandés
Adrián Portugalete, Bizkaia Dirección: Plaza Gorbeamendi, 5 (Repélega) Portugalete Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca