El Paladar by Zuriñe García Portugalete, Bizkaia Dirección: María Diaz de Haro, 2 Portugalete Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaFusión
SIROCO Castro-Urdiales, Cantabria Dirección: Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Doze Bilbao, Bizkaia Dirección: Indautxu, 3. Zona: Indautxu Indautxu Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina VascaPintxos/Tapas
La Olla Nueva Bilbao, Bizkaia Dirección: Plaza Nueva, 2. Zona: Casco Viejo Zazpikaleak / Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina de Vanguardia
BRASSERIE TURCANU Castro-Urdiales, Cantabria Dirección: Ardigales, 38. Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
Casino De Bermeo Bermeo, Bizkaia Dirección: Lamera, 1 Zona: AGIRRE (BERMEO) Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Moreno Valle de Losa, Burgos Dirección: Merindad de Losa, 24 Zona: QUINCOCES DE YUSO Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
MENDIONDO Sopuerta, Bizkaia Dirección: Barrio Revilla, 1. Zona: SAN MARTIN DE CARRAL Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
ASADOR CASA JAUREGI Portugalete, Bizkaia Dirección: Correos, 21 Portugalete Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
ONEKO BY ETXEGANA Zeanuri, Bizkaia Dirección: Barrio Ipiñaburu, 38. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca