IRUKO Durango, Bizkaia Dirección: Montevideo Etorbidea 5D Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina AsiáticaJaponésPeruana
MANO LENTA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Tomas Alfaro,11. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
BOROA Amorebieta-Etxano, Bizkaia Dirección: San Pedro de Boroa Auzoa, 11. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
EL 2 Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Plaza Green Capital s/n Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalPintxos/TapasPizzeria
Sukam Getxo, Bizkaia Dirección: Plaza zubiko, s/n Zona: Las Arenas Areeta Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaFusión
144. Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: calle San Antonio 33, Vitoria Tipo de cocina: Cocina de Vanguardia
La Escuela Bilbao, Bizkaia Dirección: Ctra. Enekuri-Artxanda Km.3 Bilbobus Línea A7 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
ZABALA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Mateo Moraza, 9 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
GOIURIA Iurreta, Bizkaia Dirección: Bª Goiuria s/n Zona: GOIURIA Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaAperitivo/Vermut
ABOIZ JATETXEA Garai, Bizkaia Dirección: Caserío Arroitabeiti Barrio San Miguel, 2 Zona: GARAI-SAN MIGEL Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Areeta 
