El 13 de Henao Bilbao, Bizkaia Dirección: Henao, 13. Moyua. Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
HERRIKO JATETXEA Garai, Bizkaia Dirección: SAN MIGEL AUZOA 20 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
ZABALA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Mateo Moraza, 9 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina Vasca
Almiketxu Bermeo, Bizkaia Dirección: Almike Auzoa, 8 Zona: AGIRRE (BERMEO) Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina Vasca
SAN MARCOS BAR & KITCHEN Bilbao, Bizkaia Dirección: Alameda de Rekalde, 47 (frente a la Alhondiga). Zona: Indautxu moyua Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
BORDA BERRI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: CALLE HUETO ARRIBA 5, 01010 HUETO ARRIBA-VITORIA -Álava Zona: HUETO ARRIBA Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
SAGARTOKI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Prado,18. Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónMarisqueríaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
A FUEGO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Abendaño Kalea, 31 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
KEA BASQUE FINE FOOD Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: San Prudencio,21 Bajo Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/Tapas
Moyua. 
