PERRETXICO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: San Antonio, 3. Zona: Ensanche Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina VascaFusión
SENTZUMEN GASTROBAR Bilbao, Bizkaia Dirección: Blas de Otero, 45 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaFusiónPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Aloha Poké Bilbao, Bizkaia Dirección: Colon de Larreategi 15 Abando Tipo de cocina: Cocina MediterráneaFusiónVegetariano
SAGARTOKI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Prado,18. Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónMarisqueríaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
SANWICOFFEE Bilbao, Bizkaia Dirección: Ramón Rubial, Plaza Euskadi, 4. Bilbao Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónHamburgueseríaBocatería
GARENA Dima, Bizkaia Dirección: Barrio Iturriotz, 11 Zona: LAMINDAO Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
HOTEL BALNEARIO ORDUÑA PLAZA **** Urduña/Orduña, Bizkaia Dirección: Plaza de los Fueros, 15 Zona: ORDUÑA Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaFusión
La Oficina de STZ Santurtzi, Bizkaia Dirección: Plz. San José Mendizabal, 8 Santurtzi Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaFusión
Kimtxu Bilbao, Bizkaia Dirección: Henao, 17. Moyua Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina VascaChinoFusiónJaponésTailandés
EDULIS JATETXEA Maruri-Jatabe, Bizkaia Dirección: Barrio Sakalde, 1 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
Santurtzi 
