BOROA Amorebieta-Etxano, Bizkaia Dirección: San Pedro de Boroa Auzoa, 11. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
AITAREN BOULEVARD Bilbao, Bizkaia Dirección: Arenal 3 48005 Bilbao Bizkaia 944 770 109 info@aitaren.es Casco Viejo Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaFusiónHamburgueseríaPintxos/Tapas
Bodegas Baigorri Samaniego, Álava Dirección: Ctra. Vitoria-Logroño, km. 53. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalFusión
Aletegui Parador de Argómaniz Elburgo/Burgelu, Álava Dirección: Calle El Parador, 14 Ctra. N-I Salida Km 364 Zona: ARGOMANIZ Vehiculo propio y red de autobuses urbanos Tipo de cocina: Cocina VascaChinoEgipcioFusiónGriegoHamburgueseríaHindúItalianoJaponés
TREEMENDO Getxo, Bizkaia Dirección: Plaza Zubiko, s/n Zona: Las Arenas Areeta Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaFusión
SOLAR ALAVÉS Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Rioja 16 Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalFusiónPintxos/TapasCaféBocatería
El Chancho Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Portal de Castilla, 38 Tipo de cocina: Cocina AsiáticaFusiónPeruana
BALLARIN JATETXEA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Herreria,8 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónPintxos/Tapas
COCOLOCO DURANGO Durango, Bizkaia Dirección: Fray Juan de Zumarraga 17 Tipo de cocina: FusiónMexicanoBocatería
ESCUELA DE HOSTELERÍA DE GALDAKAO Galdakao, Bizkaia Dirección: Sixta Barrenetxea, 24 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusión
Casco Viejo 
