SAGARTOKI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Prado,18. Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaFusiónMarisqueríaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
KOBATXA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Mateo Moraza,21 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaCafé
ONGI ETORRI Sestao, Bizkaia Dirección: Villar y Villate, 4 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
TREEMENDO Getxo, Bizkaia Dirección: Plaza Zubiko, s/n Zona: Las Arenas Areeta Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaFusión
CASA VIEJA ETXE ZAHARRA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Txikita,6. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaSidrería
KANAIA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Aranzabal, 2 Tipo de cocina: Cocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaCaféAperitivo/Vermut
OLA MARTÍN BERASATEGUI Bilbao, Bizkaia Dirección: Erribera 13 Casco Viejo Tipo de cocina: Cocina de Vanguardia
CONDE DE ÁLAVA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Cruz Blanca, 8. Zona: Coronacion Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
D.O. Bilbao, Bizkaia Dirección: Rodriguez Arias, 52 Zona: Indautxu Indautxu Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Areeta 
