ATARIA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Cuenca del Deba,1 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasSidreríaAperitivo/Vermut
AZULES Gernika-Lumo, Bizkaia Dirección: Pablo Picasso,7 Zona: ARANA Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Hikei Orduña Urduña/Orduña, Bizkaia Dirección: Barria, 13 Zona: ORDUÑA RENFE linea C-3 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
Lasa Bilbao, Bizkaia Dirección: Diputación, 3. Zona: Abando Moyua Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
LA ROCA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle Dato,41 Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
LE BASQUE Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Plaza del Matxete 2 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaHamburguesería
HOTEL RESTAURANTE BARRACHI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Barratxi 6 Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféBocatería
LA KOFRADIA Zierbena, Bizkaia Dirección: Puerto Txiki, 8 Zona: PUERTO, EL Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasAperitivo/Vermut
BRIBONE Bilbao, Bizkaia Dirección: Hotel Meliá. Calle Lehendakari Leizaola, 29 Indautxu Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalCocina VascaHamburgueseríaCaféAperitivo/VermutBocatería