TEIKE Balmaseda, Bizkaia Dirección: Martín Mendia, 5 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Gure Kabi Bilbao, Bizkaia Dirección: Particular de Estraunza, 4 Zona: Abando indautxu Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
Bascook Bilbao, Bizkaia Dirección: Barroeta Aldamar, 8 Zona: Abando Tipo de cocina: Cocina VascaFusión
NAUTICO BERRIA Portugalete, Bizkaia Dirección: Muelle Evaristo Churruca, s/n. Portugalete Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalPintxos/TapasCaféAperitivo/Vermut
Jauregibarria Amorebieta-Etxano, Bizkaia Dirección: Barrio Bideaur, 4. Zona: ALDANA Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaFusión
DANDO LA BRASA Bilbao, Bizkaia Dirección: Calle Arecahaga, 7. Bilbao y Avda. los Chopos, 31. Getxo Casco Viejo y Neguri Tipo de cocina: ArgentinoMexicanoVegetariano
MUSKARI Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Doce de Octubre 12 Zona: Judimendi Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
Restaurante Bodegas Baigorri Samaniego, Álava Dirección: Ctra. Vitoria-Logroño, km. 53. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalFusión
ZALDIARAN Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Gasteiz, 21 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca