ORIO ERRETEGIA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Felicia Olabe,3 Zona: Mendizorrotza Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina Vasca
LA ESCOTILLA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: San Prudencio, 5. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
TOLOÑO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Cuesta San Francisco,3 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaAperitivo/Vermut
CASA ARESO Zuia, Álava Dirección: Calle Domingo de Sautu, 25 Zona: MURGIA Tipo de cocina: AsadorCocina TradicionalMarisqueríaSidrería
LA REGADERA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Dato 41 Zona: Ensanche Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
BAHIA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Coronación de la Virgen Blanca,10 Tipo de cocina: Cocina TradicionalCocina VascaPintxos/TapasCaféAperitivo/VermutBocatería
PALACIO ANUNCIBAI Laudio/Llodio, Álava Dirección: Barrio Anuncibai, s/n. Tipo de cocina: AsadorCocina de VanguardiaCocina Tradicional
APOLO Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Calle San Francisco,6 Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina AsiáticaCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina VascaPizzeriaCaféAperitivo/Vermut
CONDE DE ALAVA Vitoria-Gasteiz, Álava Dirección: Cruz Blanca, 8. Zona: Coronacion Tipo de cocina: AsadorCocina MediterráneaCocina TradicionalCocina Vasca
Restaurante Bodegas Baigorri Samaniego, Álava Dirección: Ctra. Vitoria-Logroño, km. 53. Tipo de cocina: Cocina de VanguardiaCocina TradicionalFusión